Recetas de pescado

Pescado en salsa con patatas

Pescado en salsa con patatas

Al rato, le añadimos las rodajas de pescado, en este caso merluza, lo cubrimos con vino blanco y un poco de agua hasta cubrirlo dos deditos más arriba por que se evapora
Pescado en salsa verde

Pescado en salsa verde

Si no tenemos rejilla, pondremos el pescado en la salsa con cuidado de que no se rompa, sin mover, estará hecho antes
Escabeche para pescado

Escabeche para pescado

Hoy os presento el escabeche tradicional que se hace en mi casa para unos pescados que aquí llamamos
CHILCANO DE PESCADO

CHILCANO DE PESCADO

Limpiar el pescado, cortarlo en presas. Dejar hervir a fuego lento hasta que el pescado quede cocido. - 1 1/2 kg de pescado. 1 1/2 kg de pescado
TIRADITO DE PESCADO TRICOLOR

TIRADITO DE PESCADO TRICOLOR

de pescado. Corte el pescado. En un plato con divisiones colocar en cada una pescado primero y encima le agrega el jugo del
8 recetas tradicionales de pescado

8 recetas tradicionales de pescado

Nuestra gastronomía es muy rica en recetas de pescado, por eso en esta ocasión te presento algunas de las recetas mas fáciles y representativas de nuestra gastronomía
Burgers thai de pescado

Burgers thai de pescado

Hace unas semanas puse una encuesta en el blog para saber que tipo de recetas os gustaría que hiciera y como la mayoría me habéis pedido recetas de cenas ligeras aquí os doy una muy buena idea
Fideua de pescado (con gambas).

Fideua de pescado (con gambas).

Hoy, gracias a nuestros amigos de Pescasana, vamos a preparar una fideua de pescado. Fideua de pescado (con gambas)
SOPA DE PESCADO PROVENZAL

SOPA DE PESCADO PROVENZAL

También se puede cambiar por otro pescado blanco y por otro tipo de marisco como gambas o langostinos