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Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta básica

Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta básica

Hoy os traigounadeesasrecetastradicionales que sólo alverlaya nos danganasde comer, se tratadelcachopoasturiano, esamaravillosacarnedeterneraempanada, rellenadejamónserrano y queso, preparadoamimanera, y siempre digo amimaneracuando se trataderecetastradicionalesya que cada quien tiene su maneraparticulardeprepararla
Receta de Milhojas de berenjena, setas y carne

Receta de Milhojas de berenjena, setas y carne

El plato demilhojasde berenjena, setasycarne es una recetaideal para preparar un día especial. Las recetasde la mamá te aconseja que elabores este delicioso pastel demilhojas, setasycarne
Receta de langostinos al brandy

Receta de langostinos al brandy

Yo he elegido los langostinos para elaborar esta receta ya que son bastante económicos y con un sabor incomparable, pero tu puedes utilizar cualquier otro tipo de marisco, como unas gambas o unas cigalas, incluso yo he preparado alguna vez unas buenas galeras con esta salsa, eso ya lo dejo a tu elección
Guisat de Peix, guiso de pescado.

Guisat de Peix, guiso de pescado.

Guisatde Peix, guisode pescado. El Guisatde Peix se sirve en seco, sin caldo, por lo que deberemos sacar el pescado y las patatas con cuidado de no romperlas, añadir el toque de alioli y directo a la mesa
PASTEL DE ATÚN (Microondas)

PASTEL DE ATÚN (Microondas)

Ya llega el finde y hay que pensar en descansar y cocinar poco, y qué mejor que utilizar el microondas para hacer un pastel rápido y facilísimo deatún
Bizcocho de zanahoria y naranja

Bizcocho de zanahoria y naranja

Receta deBizcochodezanahoriaynaranja, una torta o bizcochuelo muy fácil de hacer el licuadora, batidora de vaso o con la minipimer o robot de cocina que triture
PASTEL DE MANZANA Y AVELLANAS

PASTEL DE MANZANA Y AVELLANAS

Y no es que no me gustaran los tallarines de la semana pasada, sino que no tienen nada que ver en sabor a unos tallarines de trigo común, no se parecen en sabor en nada, que es lo que me chocó un poco, pero en versión dulce, si que se parece a otro tipo de harina, y más este pastel, que le he puesto bastantes manzanasyavellanas, por lo que, supongo, no creo que cambie mucho el sabor de una harina a otra
CUPCAKES DE CEREZA

CUPCAKES DE CEREZA

Me encantan las cerezas solas, sin añadirle nada más, pero cuando se me ocurrió rellenar unos simples cupcakesde vainilla con compota decerezas casera
Cupcakes de limon y frambuesas

Cupcakes de limon y frambuesas

En estos días de semana santa con estos días fríos y lluviosos apetecen dulces,estos cupcakes son de vicio, así que los recomiendo, aquí en casa no duraron ni un suspiro
MUFFINS DE MELOCOTON

MUFFINS DE MELOCOTON

Estos muffinsde melocotón, se preparan con ingredientes que solemos tener siempre en la alacena y he querido ponerle un toque de sabor especial, aprovechando que estamos en plena temporada demelocotones, pero también podéis usar otras frutas como nectarinas o albaricoques

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