Recetas de adobo arequipeño

ROCOTO RELLENO DE ADOBO

ROCOTO RELLENO DE ADOBO

Retirar la tapa de los rocotos y rellenarlos con la mezcla de adobo y reservar. una increíble receta adaptada para combinar dos platos emblemáticos de nuestra querida Arequipa, nuestros amigos de PERÚ 21, presentaron la combinación perfecta, entre el adobo y el rocoto arequipeño, nos presentan la receta de ROCOTO RELLENO DE ADOBO, no puedes perderte esta receta que te pasamos a contar
Mes de la tapa peruana en Quilombo

Mes de la tapa peruana en Quilombo

-Minihamburguesa de Wagyu con adobo de anticucho y puré de tomates. España “Filete Ruso”, con los adobos de los anticuchos peruanos que nos

Adobo de chancho

1 1/2 Kilo de chancho cortado en trozos de aprox. 10 cm