Recetas de aji de habas

Receta de pollo con tausí

Receta de pollo con tausí

El Tausí o Poroto Negro Tausí es el haba de la soja, salada y fermentada. Si es necesario agregar más caldo, al final rectificar la sazón y agregar los bastones de cebolla china
RECETA DE SOLTERITO DE QUINUA

RECETA DE SOLTERITO DE QUINUA

Receta de solterito de quinua, un plato colorido que combina dos variedadesde quinua, habasverdes, tomate cherry, queso fresco, palta y choclo, sazonado con una vinagreta agridulce para sorprender al paladar
RECETA DE PATACHI

RECETA DE PATACHI

Remojar el trigo pelado, los frejoles, las habas, las arvejas y los chuños desde la víspera. Agregar el trigo pelado y chancado, los frejoles, las habas, las arvejas y los chuños que se remojaron
Receta de paella de mariscos

Receta de paella de mariscos

dehabas. Paella de mariscos. dehabas. Plato estrella de la gastronomía española, originaria concretamente de Valencia
RECETA DE SHAMBAR

RECETA DE SHAMBAR

En la víspera remojar los garbanzos, los frejoles, las habas y el trigo. Para hoy tenemos la receta de shambar, una sopa que combina muchos ingredientes, sabores y condimentos, una receta de la cocina Peruana, considerada la comida más tradicional de Trujillo, Perú
RECETA DE CHUPE DE PESCADO

RECETA DE CHUPE DE PESCADO

Vierta el caldo, y, cuando rompa el hervor, añada la papa, las habas y el choclo. Los chupes son todo ello y mucho más, hoy te traigo esta receta de chupe de pescado para disfrutar de este delicioso potaje

Sopa de Ollucos

hierva, incorporar los ollucos, las habas sancochadas y papas en cubitos. Agregar el agua y los cubitos de caldo de carne

SOPA DE OLLUCOS

BufferReceta de sopa de ollucos, con carne molida de pollo, habas, queso y claras de huevo. INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE SOPA DE OLLUCOS

CAUCHE DE QUESO

Puedes hacer cauche con habas, camarón o zapallito italiano añadiendo uno de estos ingredientes, previamente blanqueado, antes de agregar la leche y el queso

CHUPE DE LANGOSTINOS

BufferComparto contigo esta receta de chupe de langostinos, una de las preferidas de mi hija, como estoy de visita en su casa quiero hacerle recordar los sabores de su infancia con sus platos preferidos

Shambar

1 kg de trigo para Shambár. 4 ramas hierba buena

Mejillones nikkei

Una pizca de. salsa de soja. de. aceite de oliva. de. 1 cucharada de. 100 ml de. 1 cucharada de. 1/2 cucharadita de. 1/2 cucharadita de. 1/4 de cucharadita de salsa Tobanjan. 1/4 de cucharadita de. 10 g de hojas de

Chairo

Se hace un caldo con la carne, cecina y lengua decordero, junto con. en rajas, papas cortadas al hilo, las habas, el ají amarillo tostado