Pastela marroquí de pollo
Mujaddara o arrozcon lentejas, receta tradicional. Sesirve al principio del banquete. El domingo pasado regresaba de un viaje a Bruselascon motivo de una reunión familiar y me tocó en el asiento de al lado, en el avión, una chica marroquí llamada Fátima, encantadora, nos pusimos a conversar y como muchas veces pasa, una cosa trae la otra, empezamos a hablar de la comida típica marroquí