Recetas de arroz con marisco

ARROZ CON MARISCOS AL ESTILO PIURANO

ARROZ CON MARISCOS AL ESTILO PIURANO

A. R. O. Z. C. N. M. I. S. n. g. r. e. d. i. t. s. (. 4. p. o. a. ). 2. 5. 0. u. l. c. m. D. h. b. 1. j. 3. í. z. f. y. P. ó. ,. F. é. x. v. q. á. ú. e g
Arroz a banda

Arroz a banda

Si se dispone de cabezas de marisco en una olla amplia con. de pescado que lo convierte en un Arroz exquisito
8 Arroces para pegarse por ellos …

8 Arroces para pegarse por ellos …

El arroz es un cereal, que se consume en todo el mundo, y queda bien en cualquier preparación, puedes hacerlo conmariscos, pollo, conejo, pato, pavo, verduras, legumbres, huevos, hongos y todo lo que se te ocurra
Arroz a la marinera

Arroz a la marinera

Cuando todo este doradito, añadimos el vaso de vino blanco, dejamos reducir un poco e incorporamos el pescado previamente troceado, y dejamos que sofría un poco, entonces añadimos el arroz y el azafrán y rehogamos un poco el arroz, una vez rehogado añadimos el caldo de pescado (fumet) bien caliente
Arroz con Centollo

Arroz con Centollo

Es un plato muy parecido al arrozcon bogavante, pero más del norte, quizás con más sabor a marisco y por supuesto más original
Arroz de verduras

Arroz de verduras

Que los arroces sale geniales en la thermomix ya lo sabemos aunque siempre creemos que es por el resto de ingredientes conmarisco o carne
Arroz con gambas rápido

Arroz con gambas rápido

Eso sí, para mi ha sido fundamental tener fumet de marisco en el congelador, siempre lo tengo y viene genial para estas ocasiones
Arroz con Bogavante.

Arroz con Bogavante.

Uno de los platos conmarisco más reconocidos de la cocina española. Arrozcon Bogavante, un plato marinero de los pies a la cabeza
Arroz con pulpo y gambas [y salmorreta]

Arroz con pulpo y gambas [y salmorreta]

El otro día os hablé de la salmorreta, una salsa/ingrediente/condimento ideal para arroces con pescado y claro, si haces salmorreta, tienes que probarla y creo que la mejor forma de probar si funciona o no es incorporándola a un arrozcon pescado o marisco y muy pocos ingredientes más, o casi ninguno
Arroz con Mejillones.

Arroz con Mejillones.

Una vez un gallego me dijo que los mejillones son el marisco de los pobres, yo no sé si tiene razón o no, lo que sí que sé es que están baratísimos y dan un saborazo de lujo al arroz
Arroz caldoso con mejillones y calamares.

Arroz caldoso con mejillones y calamares.

Como podéis apreciar hemos preparado un arroz caldoso muy sencillo, utilizando ingredientes super económicos, tan solo unos mejillones y unas anillas de calamar, si quieres, y te lo permite la billetera, puedes aumentar la grandeza del plato a base de buen marisco
Arroz con pulpo. Receta paso a paso

Arroz con pulpo. Receta paso a paso

Personalmente me encanta acompañar cualquier arroz, paella o fideuá de pescado o mariscocon un buen alioli casero, la combinación es de auténtico… ¡escándalo
Risotto de marisco con pesto

Risotto de marisco con pesto

Seguidamente en una cacerola con un poco de aceite de oliva, colocamos el diente de ajo y la cebolla, salpimentamos y rehogamos unos minutos, agregamos el arroz, mezclamos bien
Paella de marisco

Paella de marisco

marisco poco a poco) seguidamente de poner el arroz y repartirlo incorporamos. el sofrito y mezclamos, añadimos el pimentón y el arroz mezclamos y ponemos el
Comentario en Picante de mariscos, receta regional chilena por María Cristina

Comentario en Picante de mariscos, receta regional chilena por María Cristina

Sirve calientito acompañado de arroz blanco y decora con huevos duros y un poco de perejil. Allá donde comienza Chile, allá donde somos amigos de nuestros vecinos, allá donde nos paramos solos de los terremotos y allá donde encontramos los mejores pescados y mariscos recién sacaditos del mar