Recetas de brochetas

Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

También puede completarse las brochetas con escalibada de pimiento, berenjena y cebolla, un surtido de patés y unas croquetas
Brochetas de Pollo estilo Japones (Yakitori)

Brochetas de Pollo estilo Japones (Yakitori)

Yakitori o Brochetas de Pollo Asado. (Para seguir este paso, ASEGURATE de haber remojado las brochetas, de lo contrario, seguramente se quemaran en el horno
Brochetas de pollo con ensalada

Brochetas de pollo con ensalada

MontajeAliña la lechuga con los cherrys y rellena con la ensalada los cestitos de masa philo y sirve con las brochetas espolvoreadas con perejil fresco picadito Autora
Brocheta de filete de cerdo con chips de moniato

Brocheta de filete de cerdo con chips de moniato

Las brochetas son un modo diferente y original de presentar los alimentos. Os traigo para hoy una receta de brocheta de filete de cerdo con chips de moniato, muy fácil de preparar
Brochetas de cerdo con piña

Brochetas de cerdo con piña

Montamos las brochetas con los trozos de carne-piña y asi todo. Pincelamos con la salsa las brochetas y las ponemos en la parrila y las dejamos hacer por un lado, después les damos la vuelta y pincelamos otra vez, hasta que se hagan, y repetimos esta operación hasta que esté hecha la carne
Brochetas vegetales

Brochetas vegetales

Primero procedemos a lavar bien todas las verduras y a escurrir los champiñones. Luego cortamos la berenjena en dados, lo salamos abundantemente y dejamos reposar en un colador durante media hora
Brochetas de patata

Brochetas de patata

- Montamos las brochetas intercalando una rodaja de patata con un filete de pescado y una cola de langostino, intentando mantener la forma original de la patata
Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

aquí os traigo unas riquísimas brochetas preparadas con un par de deliciosos solomillos de cerdo cortesía de mis amigos de Masmit, pechuga de pollo y vegetales, donde resalta la mazorca de maíz, que le da un toque dulzón maravilloso, las hice con brasas a la parrilla y el resultado ha sido maravilloso
Brochetas de solomillo de cerdo a la naranja

Brochetas de solomillo de cerdo a la naranja

Vamos introduciendo los dados en las brochetas y rociamos con el aceite de oliva. Precalentamos el horno y mientras, vamos colocando las brochetas en una fuente honda
BROCHETAS DE PEZ ESPADA

BROCHETAS DE PEZ ESPADA

Esta receta lleva los mismos ingredientes pero con la diferencia de que marinamos el pescado primero durante un rato y luego lo ensartamos en brochetas con unos tomatitos cherry
Brocheta de cordero de Navarra

Brocheta de cordero de Navarra

Les enseñaré a preparar una receta muy fácil y rápido de realizar, Brochetas de cordero. Ingredientes para 4 personas- Una pierna de cordero deshuesada y cortada en dados (3cm)
Brochetas picantes de lomo de cerdo

Brochetas picantes de lomo de cerdo

Ensartar en las brochetas alternando piña, lomo y cebolla. Disponer 2 brochetas en cada plato y acompañar con la salsa de remolacha y los berros