Yakitori o Brochetas de Pollo Asado. (Para seguir este paso, ASEGURATE de haber remojado las brochetas, de lo contrario, seguramente se quemaran en el horno
MontajeAliña la lechuga con los cherrys y rellena con la ensalada los cestitos de masa philo y sirve con las brochetas espolvoreadas con perejil fresco picadito Autora
Preparamos las brochetas de cerdo alternando la carne con el plátano insertándolas en los pinchos de madera remojados y hacemos en la sartén a fuego medio unos 4 minutos por cada lado
Las brochetas son un modo diferente y original de presentar los alimentos. Os traigo para hoy una receta de brocheta de filete de cerdo con chips de moniato, muy fácil de preparar
Montamos las brochetas con los trozos de carne-piña y asi todo. Pincelamos con la salsa las brochetas y las ponemos en la parrila y las dejamos hacer por un lado, después les damos la vuelta y pincelamos otra vez, hasta que se hagan, y repetimos esta operación hasta que esté hecha la carne
Primero procedemos a lavar bien todas las verduras y a escurrir los champiñones. Luego cortamos la berenjena en dados, lo salamos abundantemente y dejamos reposar en un colador durante media hora
- Montamos las brochetas intercalando una rodaja de patata con un filete de pescado y una cola de langostino, intentando mantener la forma original de la patata
aquí os traigo unas riquísimas brochetas preparadas con un par de deliciosos solomillos de cerdo cortesía de mis amigos de Masmit, pechuga de pollo y vegetales, donde resalta la mazorca de maíz, que le da un toque dulzón maravilloso, las hice con brasas a la parrilla y el resultado ha sido maravilloso
Vamos introduciendo los dados en las brochetas y rociamos con el aceite de oliva. Precalentamos el horno y mientras, vamos colocando las brochetas en una fuente honda
Esta receta lleva los mismos ingredientes pero con la diferencia de que marinamos el pescado primero durante un rato y luego lo ensartamos en brochetas con unos tomatitos cherry
Estas brochetas de langostinos a la plancha y Anguriñas salteadas con salsa de soja son un auténtico manjar, un bocado jugoso y también original, ya que no estamos muy acostumbrados a darles un toque oriental, y les sienta genial
Les enseñaré a preparar una receta muy fácil y rápido de realizar, Brochetas de cordero. Ingredientes para 4 personas- Una pierna de cordero deshuesada y cortada en dados (3cm)
