Esta es una receta muy fácil de elaborar ademasde ser una forma diferente y original de comer el arroz con leche, se trata de unos buñuelos dulces muy crujientes, bueno mas que buñuelos yo los llamaría bolitas dearroz
Igualmente, y para acompañar este puerco, se preparan guarniciones que suelen incluir platos como el plátano maduro frito, los tostones de platano verde, los frijoles negros y el arroz blanco, el arroz congris y el pan cubano, ademasde la tradicional yuca con mojo
Pasado este tiempo, colamos el arroz y dejamos enfriar mientras hacemos la pasta de los buñuelos. Ya caliente, vamos volcando la pasta con una cuchara, para formar los buñuelos
Sobre todo para acompañar a cualquier sushi, pero también está muy rica con croquetas (como sugería en las croquetas de remolacha y arroz) o buñuelos salados, que podemos mojar en esta salsa para dar el citado toque oriental
Tarta dearroz con leche. Buñuelosde queso, historia. No se si serán de viento o no… pero tienen una presencia que hace “volar” la imaginación solo con verlos
