Recetas de carbonara

Tallarines carbonara a mi manera

Tallarines carbonara a mi manera

Tallarines carbonara a mi manera, con pocos ingredientes, de muy fácil y rápida preparación que siempre quedan deliciosos
Salsa carbonara

Salsa carbonara

Picamos la cebolla muy fina y reservamos. Cortamos el bacon a juliana fina, en tiras. En una sartén grande con un chorrito de aceite y la mantequilla a fuego medio, agregamos la cebolla y salpimentamos
PASTA CARBONARA (Penne Carbonara)

PASTA CARBONARA (Penne Carbonara)

Para hoy tenemos un sabroso plato de pasta, esta vez a la carbonara. Para la carbonara he utilizado la receta tradicional italiana (sin nata ni leche), el resultado es espectacular
SPAGUETTI ''CARBONARA'' CON NATA

SPAGUETTI ''CARBONARA'' CON NATA

Hoy son los fans de FACEBOOK los que han elegido el ingrediente de la receta, PASTA, aunque ha resultado ganadora con un margen muy ajustado respecto del otro ingrediente, el arroz, Así que hoy toca pasta, unos sencillísimos pero deliciosos espaguettis "carbonara"
Espaguetis carbonara con nata.

Espaguetis carbonara con nata.

Espaguetis carbonara con nata. Espaguetis carbonara con nata, una receta que tiene tanto de italiana como la ensaladilla rusa de soviética
Salsa carbonara, la receta original y la versión con nata

Salsa carbonara, la receta original y la versión con nata

La salsa carbonara o carbonara es una receta tradicional italiana para la pasta, y que dista mucho de la versión españolizada que solemos prepara en casa y que también nos sirven en restaurantes que se hacen llamar italianos
Pasta Carbonara Vegana

Pasta Carbonara Vegana

De pequeña pensaba que la pasta Carbonara se hacía con una salsa de nata y de hecho en muchos restaurantes la preparan así, hasta que hace unos años descubrí que la auténtica pasta Carbonara se prepara con yemas de huevo, queso parmesano y aceite
Espagueti a la carbonara sin huevo

Espagueti a la carbonara sin huevo

Removemos bien, que la pasta se impregne perfectamente con la salsa carbonara. Esta salsa carbonara sin huevo se puede usar con cualquier tipo de pasta, pero en mi opinión, con la que más pega es con pasta larga, tipo spaghetti o fetuccini
ESPAGUETIS A LA CARBONARA

ESPAGUETIS A LA CARBONARA

Aunque aquí conocemos la pasta a la carbonara como la que hacemos con nata y bacon (ver receta aquí), la auténtica receta no lleva nata en absoluto y se hace con huevos que se mezclan con la pasta fuera del fuego para evitar que cuajen
Comentario en Carbonada, receta chilena por Carlos

Comentario en Carbonada, receta chilena por Carlos

La carbonada es otro de esos típicos platos que odiaba cuando era chica, de esos que como siempre cuento nos arrancábamos y hacíamos pataletas con mi hermana cuando llegábamos del colegio y nos encontrábamos con la sorpresita
Receta de Pasta con Salsa Carbonara casera

Receta de Pasta con Salsa Carbonara casera

Cómo hacer Pasta con Salsa Carbonara casera, la receta fácil y rápida con fotos paso a paso. La Pasta con Salsa Carbonara es una receta fácil y rápida que les encanta a mis hijos y se hace en un pis pas
Receta de Tagliatelle alla Salsa Carbonara

Receta de Tagliatelle alla Salsa Carbonara

Cómo hacer la Salsa Carbonara, ideal para cualquier tipo de pasta. La Salsa Carbonara es una de las salsas italianas más famosas en todo el mundo
Macarrones a la carbonara. Receta tradicional

Macarrones a la carbonara. Receta tradicional

Estos macarrones a la carbonara son una receta tradicional italiana, auténtica auténtica, nada que ver con esas otras adaptaciones que se han hecho fuera de su país de origen, como la clásica carbonara con nata que solemos tomar en España (y que está muy rica, pero no es la receta tradicional)
Penne alla carbonara di tonno

Penne alla carbonara di tonno

Condividi. Penne alla carbonara di tonno. Ingredienti per 2 persone. Altre informazioni. 180g di penne. 2 uova
Penne alla carbonara di tonno

Penne alla carbonara di tonno

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Fettucce alla carbonara

Fettucce alla carbonara

Condividi. Fettucce alla carbonara. Ingredienti per 3 persone. Altre informazioni. 300 g di fettucce. 3 uova. 75 g di pecorino romano grattuggiato