Recetas de causa negra

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

Para acompañamiento de la causa, se puede utilizar mahonesa u otras salsas como la de aceitunas negras, la huancaína (que tenéis en mi blog) o la que yo he utilizado que es una salsa de ají amarillo y de la que también encontraréis la receta en mi blog
Causa limeña

Causa limeña

Decorar con huevo duro, aceituna negra , perejil, etc. Esta preparación admite diversas variantes , como causa rellena de atún, de pollo , de langostinos, etc
Paella de pollo y chorizo de Jamie Oliver.

Paella de pollo y chorizo de Jamie Oliver.

) y consciente de la jocosa deriva "typical spanish" hacia la que va su creación, desde aquí, desde la cocina de la abuela vamos a publicar su receta para poder rajar con conocimiento de causa
Shawarma de kibbe casero.

Shawarma de kibbe casero.

El nombre de coqueto y vicioso viene, como indica Salah Jamal en su libro Aroma Árabe, por “su textura, muy ligera y bailarina, y por la insaciabilidad que causa entre los comensales”

Causa Rellena de Atún (Perú)

negras. 1 lata de. atún. de 1 libra. 1 Taza de. mayonesa. 1. Cebolla. pequeña cortada. 3. Huevos. hervidos cortados en ruedas

Causa Rellena de Pollo

negras. 4. Pechugas. de. pollo. 1 Taza de. mayonesa. 1. Cebolla. pequeña cortada. 3. Huevos. hervidos cortados en ruedas. 10. Aceitunas

Causa de salmón

negras. 250 gr de. salmon. hervido. 1 kg de. papa. hervidas. 1/2. palta. 1 y1/2. cebolla. 2. limones. 1/2 taza de. mayonesa. 1 cucharada de

Judías a la provenzal

Es muy socorrido para esta época del año en el que, a causa del calor, la preparación de platos de legumbres se nos vuelve más compleja