Recetas de chocolate caliente peruano

Chocolate Caliente con Canela y Crema

Chocolate Caliente con Canela y Crema

Los peruanos tenemos algunas costumbres raras, sino como se explica que en las fiestas de fin de año, llámense Navidad y año nuevo, la bebida más tradicional sea el chocolatecaliente con su panetón al lado
¿COMO SE PREPARA EL CHURRO PERUANO?

¿COMO SE PREPARA EL CHURRO PERUANO?

Servir caliente, te recomendamos tomarlo con un café caliente, pero si eres tan adicto como nosotros, entonces no te lo puedes perder con una taza de chocolate espeso
Galletas Navideñas con Figuras de Chocolate

Galletas Navideñas con Figuras de Chocolate

Para esta receta quería usar sí o sí chocolate porque el chocolate y la navidad hacen una pareja espectacular ( si lo sabremos los peruanos que aunque este haciendo un insoportable calor de verano siempre tomaremos nuestro chocolatito caliente en noche buena ☺)
RECETA DE TURRÓN DE CHOCOLATE

RECETA DE TURRÓN DE CHOCOLATE

Para cubrir el turrón con facilidad, el fudge debe estar caliente. El chocolateperuano ha sido considerado como uno de los de mayor calidad en la región, debido al excelente cacao que se cultiva en nuestra ceja de selva

Chocolate caliente peruano

6 cdas de. cacao. en polvo. 2 cucharadas de. agua. ½ cucharadita de. café. instantáneo. azúcar. a gusto. 1 litros de. leche

Chocolate navideño peruano

caliente sin hervir. chocolate negro. 150grs de. con 70% de. cacao. sin gluten. 600ml de. leche evaporada. sin endulzar o

Panetón Peruano

caliente y luego macerada en una copa de. 630 gramos de. harina. 125 gramos de. mantequilla. 185 gramos de. azúcar

TRES LECHES CON PISCO Y ALGARROBINA

Hasta hace poco, las variaciones del postre tres leches se centraban básicamente en la decoración que podía ser con chantilly, merengue o chocolate, pero hoy se le agrega a la receta original dos ingredientes muy peruanos que también forman parte de los cócteles como son el pisco y la algarrobina