- Como toque final añadimos la mouse de foie deoca y movemos hasta diluirse por completo. mi mejor libro de cocina lo compongo con las recetas que voy pillando vuestras y que me sorprenden cada día y como sois tan variados, tengo el mejor libro del mundo
uno como primera propuesta. Para hacer los pastelitos yo usé unos moldesde silicona para magdalenas, pero podéis hacer la forma que más os guste, e incluso en barra para cortarlo en rodajas
