Que incluye, como no, que mi mamá me rete por mojar el pan a escondidas. la ciudad es como Río de Janeiro, se vive como en Barcelona, se come como en Roma, y está toda mi gente de Buenos Aires
Como ves no hace falta que el círculo de masa sea perfecto porque al hacer el repulgue queda bien. A medida que vas armando las empanadas las vas acomodando en una fuente para horno previamente untada con un poco de aceite o mantequilla o conuna hoja de papel para hornear
También se lo conocecomo Carne guisada y lo llames como lo llames ¡es un manjar. Ya luego hay muchos ingredientes opcionales como ajo, pimiento o ají, zanahorias, puerro y vino que están en los ingredientes de la receta pero puedes no ponerlos si no te gustan o no los tienes en casa… ¿A ti cómo te gusta
Hoy vamos a preparar una receta de pollo muy especial ya que vamos a haceruna receta de pollo a la brasa peruano, un asado de pollo que queda muy crujiente en su parte exterior, muy jugoso en su interior y con un sabor especiado que seguro que os resultará inolvidable
