Recetas de como preparar aji de cocona

RECETA DE JUANE DE QUINUA

RECETA DE JUANE DE QUINUA

Receta deAjide quinua. Ensalada decocona. Hola amigos este es nuestro tercer post sobre EL GRANO PERUANO, LA QUINUA, esta vez nos deleitaremos con una de nuestras recetas más emblemáticas un delicioso JUANE PERUANO, no te puedesperder esta versión que ademasdedeliciosa es realmente de un alto valor tradicional
RECETA DE PESCADO PANGO

RECETA DE PESCADO PANGO

El paiche, conocido también en el mundo culinario como el “Amazonian Cod”, es una fuente nutritiva valiosa
RECETA DE TACACHO CON CECINA

RECETA DE TACACHO CON CECINA

Como vayas majando o chancando los plátanos, agrega la manteca de cerdo caliente y ve integrando, quema un poco, así que con cuidando ve mezclando los plátanos chancados con la manteca hasta integrar bien, sazona con sal al gusto
PATARASHCA DE BAGRE

PATARASHCA DE BAGRE

Como no puedo oler el humo de mi cocina a carbón, lo voy a preparar en una sartén. INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE PATARASHCA DE BAGRE
RECETA DE PAICHE FRITO CON PATACONES

RECETA DE PAICHE FRITO CON PATACONES

La popularidad del paiche es de tal magnitud que ha logrado cruzar fronteras y hoy en día es muy reconocido a nivel mundial como una de las carnes más finas entre peces de agua dulce
RECETA DE CHILCANO DE PESCADO

RECETA DE CHILCANO DE PESCADO

Acomoda con cuidado los filetes de pescado. INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE CHILCANO DE PESCADO