RECETA PARA 12 CUPCAKES. Si eres amante de los cupcakes, con esta sencilla receta tu podrás preparalos en casa en un 2 x 3, toma nota de los ingredientes y listo, prepárate para disfrutar
Aquí voy a presentarles unos cupcakes que me han gustado mucho y he decidido compartirlos con las lectoras del Facebook de ChiquiRecetas para hacer un ranking ordenado en función de los Me gusta recibidos – el voto popular – y este fue el resultado (pincha las imágenes o los títulos para ver las recetas y más fotos del paso a paso)
Hay recetas variadas, pero básicamente es un buen queque, con consistencia y mucha creatividad para darle vida y motivos variados a este delicioso postre
Eso sí, sé que hay recetas que hacen el red velvet con beterraga que es lo que le dá el color. Recuerdan que en el anterior post Cupcakes de Cumpleaños (y una carrrera contra el reloj) les comentaba que había preparado unos Red Velvet Cupcakes para el cumpleaños de mi sobrinita
Mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa y hoy les quiero compartir cómo hacer cupcakes de vainilla con chispas de chocolate, receta básica en la pastelería, además que con ésta te van a salir esponjosos y aptos para ser decorados con fondant, chocofondant o buttercream, asi que a tomar nota
Es que, si bien he visto por internet y en libros recetascupcakes con el kekito y la crema de chocolate pues no siempre me gustaban ambas cosas, porque a veces me gustaba el kekito pero no el frosting, especialmente los que usaban mucha mantequilla, y otras veces me gustaba el frosting pero tenía problemas con el kekito, como que salía muy seco o algo así
Encendemos el horno a 180º. Tamizamos la harina y la levadura en un cuenco y añadimos la sal. En otro cuenco batimos los huevos, añadimos la leche y el aceite y mezclamos todo
Mientras se hornean las cupcakes, vamos preparando la cobertura de nata. Y a decorar las cupcakes. Una sensacional receta de cupcakes enviada por Mariflor Cupcakes - 100 ml de aceite suave
Para el merengue fui probando varias recetas porque ninguna me salía bien hasta que dí con una receta de merengue de Alma que ya saben que a ella todo le sale bien
Hoy toca cupcakes. estómago, pero es tan divertido decorar los cupcakes que merece la pena el dolor de estómago, y siempre me quedará el poder regalarlos
