Recetas de de chicha morada

Cupcakes de Maiz Morado

Cupcakes de Maiz Morado

Pero no preparando las recetas más conocidas que se hace con este maiz, como la chichamorada y la Mazamorra Morada, que dicho sea de paso es riquísima y perfecta para estos días fríos
CHICHA MORADA

CHICHA MORADA

Desgranar y poner a hervir el agua con los granos y corontas junto con la cáscara de piña, membrillos, cáscara de duraznos, clavos de olor y canela
Chicha morada

Chicha morada

La chichamorada es una bebida típica peruana, se elabora mediante una variedad de maíz de color morado muy intenso que se cultiva en la Cordillera de los Andes, aunque también en otras zonas de América pero en una escala mucho menor
Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

También hice para el postre un pie de limón, crema volteada y de bebida chichamorada. Ayer estuvimos de comida familiar, cociné recetas peruanas que por cierto salieron muy ricas
Cómo hacer MAZAMORRA MORADA

Cómo hacer MAZAMORRA MORADA

Luego de hervir, colar la chicha. Receta de Mazamorra Morada. Una rajita de canela entera. Hervir durante cinco minutos la chichamorada en una olla
COMO PREPARO UN POLLO A LA BRASA - RECETA - Especialidad Culinaria del Perú

COMO PREPARO UN POLLO A LA BRASA - RECETA - Especialidad Culinaria del Perú

Hoy te traemos la receta de uno de los platos estrella de la gastronomia peruana, y también uno de los más consumidosPreparar un rico pollo a la brasa no es nada complicado, por el contrario, es mas fácil de lo que podrías imaginar, así que si ya llegaste a nuestro blog de recetas de comida, vamos a poner manos a la obra
Receta de la chicha morada de Perú

Receta de la chicha morada de Perú

de mazamorra morada que como la chichade jora, el cebiche mixto, el chupe de camarones, el ají de gallina, el juane de yuca o de arroz, o el inchicapi, son algunas
Cómo preparar la mazamorra morada

Cómo preparar la mazamorra morada

la chichade jora, de. en varios países andinos pero también en partes de la Costa peruana desde antes
NO HAY COSA MAS RICO EN EL PERU QUE:  UN ANTICHO

NO HAY COSA MAS RICO EN EL PERU QUE: UN ANTICHO

rodaja de choclo (maíz tierno y hervido), un vaso dechichamorada y una. No hay mes de. Octubre sin anticuchos, ni tampoco declaraciónde amor, es de buen talante
NO HAY COSA MAS RICO EN EL PERU QUE:  UN ANTICHO

NO HAY COSA MAS RICO EN EL PERU QUE: UN ANTICHO

Una porción de anticuchos calientes, su papa sancochado (preferentemente papa blanca), una rodaja de choclo (maíz tierno y hervido), un vaso dechichamorada y una agradable compañía es el cielo hecho plato

LA NAVIDAD en el PERÚ, SUS FIESTAS y COSTUMBRES

En Lima, por esos días recorría las calles, hospitales y barrios pobres un hombre muy rico de apellido BARCHILLON repartiendo alimentos y un fresco oscuro preparado de un maíz del mismo color, era pues la famosa chichamorada limeña