Recetas de de diario ojo

NUBES DE AZÚCAR

NUBES DE AZÚCAR

Pues resulta que no, el chico, a pesar de su corta edad, tenía un caballo blanco, y nada más acabar las clases, salía a montar al lado de su casa donde había un gran descampado, El trayecto del autobús incluía su calle y casualmente, el conductor del autobús era su tío, y muchas otras su abuelo, y de ahí su saludo diario y el acompañarnos un pequeño tramo

El Camino de Santiago entre Tardajos y Sahagún

Esto va de Humanidad, de sacrificio, de esfuerzo y recompensa, de compartir y aprender y de alcanzar a comprender, si tienes los ojos y el espíritu lo suficientemente abiertos, algunos de los mensajes herméticos que otros mucho antes nos dejaron en forma de laberintos y ocas
Reto del mes de marzo

Reto del mes de marzo

Sólo debes poseer una red de contactos (como Facebook o Google +, por ejemplo) donde publiques artículos a diario y consigas cumplir con los requisitos de las bases expuestas a continuación
Reto del mes de febrero

Reto del mes de febrero

Sólo debes poseer una red de contactos (como Facebook o Google+, por ejemplo) donde publiques artículos a diario y consigas cumplir con los requisitos de las normas expuestas a continuación

Concurso Bra Infinity, Martín Berasategui y Las recetas de MJ

Ivana, de Cupcakes a diario. Para participar en el I Concurso internacional Cocina con Bra & Las recetas de MJ tan sólo tenéis que grabar una receta, y ojo, que se puede hacer con el móvil que aquí lo importante es cocinar, así que, no hay excusa posible
¿Azúcar? No, gracias [Razones de peso, ciencia y un poco de historia]

¿Azúcar? No, gracias [Razones de peso, ciencia y un poco de historia]

Las principales conclusiones derivadasde esta publicación son que la ingesta de azúcares libres puede aumentar el aporte calórico diario sin añadir a la dieta otros nutrientes contribuyendo a la mala nutrición y al sobrepeso y por tanto a la aparición deenfermedades secundarias a la obesidad
HABAS FRITAS CON CEBOLLA

HABAS FRITAS CON CEBOLLA

Un homenaje a mi tío Manolo, la persona que me transmitió la pasión por la cocina y que a pesar de no estar físicamente entre nosotros desde hace muchos años, lo tengo presente en mi vida a diario
¿Es saludable comer pan?

¿Es saludable comer pan?

En nuestra cultura occidental, el pan forma parte de los alimentos básicos de la pirámide, es decir, de los alimentos que consumidos a diario, aunque en otras culturas esto no es así, por ejemplo en Oriente, en que el arroz es el que lo acompaña todo

Corro y engordo [Enfermera, ayúdeme]

) y no estamos atentos a disminuir nuestro aporte energético diario cuando en un par de semanas reducimos nuestra actividad física, por ejemplo, en vacaciones o cuando estamos lesionados

Miel de pasas

 el arroz a la cubana, ¡ojo. Lugar de nacimiento. Lugar deresidencia. Jefa de cocina en.  no he vivido en otra parte, sí he visitado varias ciudades, de todas ellas la que más cariño le tengo es Madrid, me encantaría vivir allí una temporada
Olivas aliñadas, segundo paso: salado

Olivas aliñadas, segundo paso: salado

Durante estos días, he ido cambiando el agua de cada uno de los tarros a diario. Sobre la composición porcentual de la salmuera hay distintas opiniones y los que ya tienen experiencia la hacen a ojo