Recetas de de queso de cabra de un postre

Cómo hacer queso fresco en casa de la forma más fácil

Cómo hacer queso fresco en casa de la forma más fácil

Tal y como he comentado en la sección de ingredientes, existen diversas combinaciones para preparar queso fresco, ya que se puede utilizar leche distinta (de vaca, cabra u oveja), varios tipos de ácidos (limón, lima, vinagre o yogur), y además combinar la leche con nata para obtener una textura más cremosa
Queso fresco con miel y nueces (mel i mató)

Queso fresco con miel y nueces (mel i mató)

Si te gusta comerlo en su sabor en su estado más puro, prepara una tabla dequesos a modo de cata, o el clásico quesodecabra con cebolla caramelizada y nueces
Recetas de Navidad

Recetas de Navidad

Unas latas de anchoas listas para abrir y unos rulos dequesodecabra atemperándose unos minutos antes de cenar para untar bien en el pan
Pollo al horno con guarnición de patatas

Pollo al horno con guarnición de patatas

Pero si preferís que las verduras sean parte de los entrantes os recomiendo preparar las berenjenas rellenas dequesodecabra y aceitunas, o las berenjenas rebozadas, incluso los palitos de berenjena con miel, todos perfectos para que la familia los disfrute
Menú para el Día de la Madre

Menú para el Día de la Madre

Nada mejor que una ensalada con tosta dequesodecabra y nueces que hará las deliciasde todos. salsa de tomate y el paté de tres quesos y nueces por si queréis hacer un entrante más variado y combinar patés
Garbanzos con espinacas. Receta de tapa tradicional

Garbanzos con espinacas. Receta de tapa tradicional

Si te gustan las espinacas, ademásde la receta que te hemos comentado de espinacas salteadas con ajos y piñones, puedes prepararlas en forma de lasaña de espinacas, o de aperitivo como estas empanadillas de espinacas con quesodecabra y nueces o las riquísimas croquetas de espinacas y piñones
Ensalada césar con pollo y salsa césar casera, la receta original

Ensalada césar con pollo y salsa césar casera, la receta original

queso fresco, rulo decabra, queso feta…. El caso es que se trata deuna especie de “mayonesa tuneadade forma potente, con ingredientes como el queso parmesano, las anchoas o la salsa Perrins entre otros, y solo con eso puedes imaginarte que queda de… ¡escándalo
Pimientos confitados

Pimientos confitados

En una tosta, un trozo dequesodecabra en rulo y una cucharada depostrede pimientos confitados, al horno que el queso empiece a derretirse y

Restaurante Laredo

Terminamos con un pistoque se acompaña dequesodecabra o de huevos fritos, a gusto del consumidor, nosotros optamos por la versión con queso

Asturias

Algunosde los más famosos son el deCabrales, Gamonedo, Afuega’l Pitu, La Peral, Vidiago, Oscos, Casín, Los Beyos, Varé , La Collada, etc
Menú para dieta número 1

Menú para dieta número 1

Rollitos de rúcula y quesodecabra. La mezcla de rúcula y queso queda muy bien, pero podéis jugar con otros ingredientes que estén dentrode los límites de calorías, ¿se te ocurre algo
Especial Navidad, entrantes calientes

Especial Navidad, entrantes calientes

QUESODECABRA AL HORNO CON MIEL DE CAÑA. Su sabor es más intenso que el de la miel, lo cual la hace perfecta para acompañar quesos, frituras, como salsa para determinadospostres,… en fin, que acabaré dándole uso seguro, ya lo irás viendo