Cebiche de Pescado – Para 4 PersonasEl ceviche de pescado es uno de nuestros platos de bandera en lo que pescados se refiere, tanto así que ya existe un día especial que secelebrael día del ceviche Recetas de Comida Peruana
DICCIONARIO GASTRONÓMICO PIURANO prefiere en elsancochado y elseco de chavelo. maduros frito o sancochado, acompañado con el arroz coloreado y su café de LA COCINA DE CHEFTALLAN