Y si os gustan las frutas o verdurasde temporada os animo a participar en el reto que empecé en Mayo donde cada mes escojo una fruta y una verdura de temporada para que cada participante realice una receta dulce o salada, os dejo las bases por si queréis participar en Octubre en el reto “Color y Sabor de Temporada“
De guarnición unas sencillas verduritas a la plancha o una buena ensalada también le van genial, sobre todo si incluyes esta receta en un menú con varios platos
Ensaladade pavo y flores. Ya hay ganadores para el concurso que bajo el nombre "I Desafío Recetas Sanas" convocó Freshvana para retar a los blogueros gastronómicos españoles a presentar recetas sanas basadas en verduras o frutas frescas o de la tradicional dieta mediterránea
- Cocinar por separado cada una de las verdurasbaby, cuidando de cocinarlas en muy poco agua y sacarlas del fuego apenas estén tiernas, dejarlas enfriar, en el caso de las verdurasverdes meterlas en agua helada despuésde escurrirles la caliente