Preámbulo. Platillo típico de toda la región de medio oriente. Es un sustituto muy saludable y una buena manera de comer proteínas vegetales y hacer que los niños disfruten de las legumbres
Este delicioso manjar preparado con harina de garbanzos, hierbas aromáticas, ajo y cebolla, es una de las banderas de la comida del medio oriente, India y Pakistán, pero se ha extendido al mundo entero gracias a la maravillosa proliferación de restaurantes de comidas de estas regiones alrededor del mundo, por lo que podemos comernos unos deliciosos falafel prácticamente en cualquier lugar
El faláfel o falafel es una especie de croqueta de garbanzos y especias. Ingredientes para preparar la receta de falafel al horno con salsa de yogur casera
puede que en falafel, en ese caso debe llevar. Si es que se venía. venir. Hoy, una vez más,. como cada último domingo de mes, llega #ElAsaltablogs, ese evento en el que
Esta salsa también está deliciosa para dipear con unos nachos, para comer falafel o para untar en bocadillos y sandwiches, hay mil y una forma de comerla y en todas ellas disfrutaréis del sabor del tzatziki
Éstas, en concreto, utilizan como ingredientes base el calabacín ecológico y los garbanzos cocidos y en el sabor tienen más parecido con un falafel que con las auténticas hamburguesas
Falafel con salsa tartara. El próximo día 10 de junio, martes, a las 19. 30 horas se realizará un nuevo taller de cocina vegetariana en el Restaurante Vegetariano MANÁ
Falafel con salsa de yogur y Hamburguesa de soja y avena. Para terminar el año una entrada sobre el nuevo taller de cocina vegetariana que impartiré dentro de un par de semanas en el Restaurante Maná
La harina de garbanzos le da un toque muy rico que me recuerda un poco al falafel, pero si no te gusta ese sabor puedes eliminarla sin problemas y añadir pan rallado hasta que tengan la consistencia perfecta
Y en un terreno más exótico, lánzate a la famosa musaka griega o el baba ganoush (crema de berenjenas) con pan de pita casero, e incluso puedes preparar riquísimos falafel al horno con salsa de yogur casera
WRAP DE FALAFEL. Para hacer un riquísimo wrap de falafel, lo primero que debemos hacer es poner los garbanzos en remojo, preferiblemente 24 horas antes
