Haga cortes en la piel delfiletedepescadosalpimentado, y unte la mezcla. Sirva el guiso de lentejas, coloque el filetederobalo encima y esparza perejil
filetedepescado blanco. Cortar el pescado en filetes muy finos. En un tazón combinar el jugo de lima con la pasta de ají amarillo, el ají picadito, ajo, jengibre (kión), sal y pimienta
