Algunas de las Milanesas de las fotos son de pechuga de pollo lo que en teoría serían Supremas… pero es el mismo método exacto para filetesdeternera (nalga, bola de lomo, peceto (redondo en Spain), cuadril o el corte que más te guste) pollo (pechuga o muslo) o cerdo (cinta o jamón)
Se trata de un guiso hecho con filetes finos deternera, acompañados de setas y verduras. Se puede comer sin patatas, pero poniéndole unas pocas queda mucho mejor, adquiere otra consistencia quedando un plato más completo y redondo
Si compras la carne en trozo pues córtala en dados grandecitos, tamaño bocado o en filetes finos. Receta de Carne Encebollada o cómo hacer Carne con Cebolla, la receta con fotos paso a paso
Los asados son famosos en todo el mundo, probablemente el asado argentino sea el más famoso y el siguiente el asado el chileno que aprenderemos a preparara con esta receta
se elabora con peceto o redondodeternera y una salsa a base de mayonesa y atún. En estas fechas andamos como loc@s organizando las comidas y cenas de Navidad
