Pegamento comestible para fondant. Hola, mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa en colaboración con QuieroCakes y en esta ocasión te quiero compartir cómo hacer pegamento comestible para fondant
Daba la casualidad, que tenía en casa fondant rosa y blanco para una tarta que nunca llegué a hacer, y como por aquí es muy difícil encontrarlo, pensé que tal vez la sorprendiera una tarta así
Finalmente amasa hasta que el fondant quede suave, flexible y no se pegue en tus manos. Puedes usar el fondant inmediatamente o almacenarlo en un recipiente hermético en el frigorífico
Se trata de una tarta de bizcocho fondant. Tarta de cumpleaños fondant. Estiramos con un rodillo el fondant sobre una superficie plana, cuando tenga el tamaño suficiente cubrimos la tarta (para que se pegue al bizcocho podéis usar un poco de miel)
De momento, os enseñaré el pastelito, hecho con fondant, y más adelante os mostraré los cupcakes puesto que no les hice fotos y estoy a la espera que mi hermana me los pase
La foto, es de los fondant que preparé para el cumple de mi hijo Marcel. Desde la navidad que estoy en deuda con esta exquisita receta y es que desde que llegamos a Chile que no paramos
Seguramente muchos o casi todos vosotros habréis oído hablar de las tartas con fondant. En esta ocasión, nuestra colaboradora Patricia de Patty’s Cake, nos va a enseñar cómo hacer una tarta fondant sin morir en el intento
Hoy Dulcia te enseñará cómo hacer margaritas de fondant fácil y rápido, las cuales son perfectas para decorar tus cupcakes y pasteles dándoles un toque elegante para cualquier ocasión
Hoy continuamos con el curso básico de fondant en video (cuarta parte), ya hemos visto en los capítulos anteriores, cómo hacer fondant con nubes y de forma tradicional, cómo colorear fondant con colorantes en pasta, cómo forrar una torta, la utilización de los moldes, cómo colocar en una torta guardas y formas sencillas hechas con fondant, aprendimos a teñir el fondant de color negro, diseñar unos bonitos moños y una sencillas mini rosas
Ya pero hay cosas nuevas como el fondant y esas cosas. Es preciosa, y tiene de todo y su dueña Ainoa, aparte de vender miles de utensilios, ingredientes y materiales de repostería, también imparte otros cursos como galletas decoradas, tartas de fondant,cursos Wilton, cupcakes y proximamente de cake pops
