preparaba un mondonguito espectacular guiso a base de entrañas y patas del cabrito, chivo o cabra con papas, yucas, zapallo y choclo ) siempre acompañado con arroz
Hay niños a los que nos cuesta mucho incorporarle algunos alimentos, los frutos secos son muy importantes en su etapa de crecimiento, por todo esto tenemos que utilizar nuestra creatividad para incorporárselos de alguna manera
La piel de a calabaza o zapallo se quita súper fácil y rápido utilizando el pela-papas. Añadir la zanahoria en rodajitas o en dados, el zapallo o calabaza en cuadraditos
Esta es una de las típicas recetas a las que le tenía pánico cuando era chica. Me acuerdo que a la llegada del colegio siempre preguntábamos, “¿que hay de almuerzo
El otro dia me antojé y sí, partí al super a comprar zapallo y porotitos verdes frescos para que me quedara como debe ser porque como saben no soy mucho de seguir recetas al pie de la letra si no mas bien soy de poner lo que tengo y adaptarme
Directamente del Cuzco te traigo esta receta de la gastronomía peruana, la receta de chiriuchu, trozos de gallina acompañado de tortilla de maíz, cochayuyo, chorizos, queso y rocoto, un plato frío que se sirve durante las fiestas del Corpus Christi
Esta es una de las típicas recetas a las que le tenía pánico cuando era chica. Me acuerdo que a la llegada del colegio siempre preguntábamos, “¿que hay de almuerzo
En Huánuco no hay fiesta sin locro de gallina y como postre los mojones y orines del niño, que era un frito de masa de harina con zapallo y azúcar desleída
