Recetas de garbanzos con acelgas

Chole Palak (Espinacas con Garbanzos)

Chole Palak (Espinacas con Garbanzos)

Se puede usar acelgas o cualquier otra hoja verde en vez de las espinacas. Las espinacas congarbanzos es una de las recetas más populares de legumbres del blog y a mi personalmente es un plato que me encanta

Cucurrones

Garbanzos en Remojo (un Puñado). Hacemos una masa con Harina, agua y un poco de sal. Los guardamos y, por otro lado ponemos los garbanzos en remojo

Salsa de chocolate con pimienta rosa

Potaje de garbanzosconacelgas y bacalao uffffff. La manera en que el actor principal logra que un contexto tan duro sea para su hijo algo "positivo"
Garbanzos con acelgas

Garbanzos con acelgas

Tenemos los garbanzos en remojo el día anterior en agua frí­a con sal, pasado este tiempo escurrimos los garbanzos y reservamos
Potaje especial de acelgas

Potaje especial de acelgas

Pero también se pueden usar garbanzos cocidos en conserva, que se pueden encontrar de buena calidad y a precio razonable en cualquier supermercado
POTAJE DE GARBANZOS

POTAJE DE GARBANZOS

Vamos con una receta saludable y calentita para el invierno.  Hoy vamos a hacer un riquísimo potaje utilizando garbanzos cocidos de bote y pastillas de caldo
Potaje de garbanzos y kombu

Potaje de garbanzos y kombu

La idea de hacer un potaje congarbanzos y algas me viene de un comentario que hice sobre una receta de Falsarius Chef de un potaje de vigilia, tratando de tunearla en plan vegetariano
Potaje de acelgas y calabaza

Potaje de acelgas y calabaza

de garbanzos cocidos (usé de bote, marca Hostal). Limpiar y picar la cebolla tierna y pocharla con una cucharada de aceite
Receta de garbanzos con bacalao y espinacas

Receta de garbanzos con bacalao y espinacas

Si no tienes espinacas puedes utilizar acelgas. El potaje de vigilia o también llamado potaje de garbanzoscon bacalao y espinacas, es una receta tradicional, que como su nombre indica se comía en los viernes de vigilia, en los que no se podia comer carne y como gran sustituto se solía utilizar bacalao
Albóndigas de verduras

Albóndigas de verduras

Pero, para quien así las quiera, puede usar leche de soja y sustituir los huevos por una mezcla de harina de garbanzos y caldo vegetal
Olleta de trigo picado de Alicante

Olleta de trigo picado de Alicante

Lo primero claro, la noche anterior poner a remojo y por separado los garbanzos y el trigo picado. Partir las acelgas limpias y el cardo (si lo compráis fresco, hay que quitarles las hebras y restregarlo con sal para que se le vaya el amargor y luego lavarlo muy bien, así quedará perfecto)

CALABERETES EN BUFANDA

Los garbanzos de este guiso, los recomiendo a la vieja usanza, es decir, de los que dejareis en remojo la noche de antes, porque si ponemos garbanzos de bote, no adopta la consistencia igual

Sopa de Garbanzos

hervir a fuego lento con la cacerola tapada. Remojar los garbanzos (de preferencia un día antes). Incorporar los garbanzos