Antes de meterla en el horno para gratinar, le ponemos o queso Parmesano recién rallado o pan rallado por encima para que el gratinado nos quede bonito y dorado
Siempre son platos muy agradecidos y que admiten multitud de variantes, ya sean tropezones, salsas, gratinados, rellenos, especias… La variedad es inmensa
En este caso vamos a cocinar unos fetuccini, se presentan en forma de ovillo y cuando están secos, si son recién hechos tienen la forma defideos planos y son muy apreciados en el mundo entero, su nombre significa cintas planas y de hecho en Argentina en muchos sitios le llaman cintitas…
Espárragos gratinados. Me encantan los fideos chinos, además están hechos de una forma muy sencilla, la que nos enseñan en el blog “Anna recetas fáciles”
