Recetas de gratinados

PUERROS GRATINADOS CON BECHAMEL DE CALABACÍN

PUERROS GRATINADOS CON BECHAMEL DE CALABACÍN

Me encantan los puerros, los solemos comer simplemente cocidos y servidos con mahonesa, pero ésta vez los he hecho igual que los ESPÁRRAGOS GRATINADOS, pero envueltos en jamón cocido
ENSALADA GRATINADA

ENSALADA GRATINADA

Os puedo asegurar que esta ensalada es todo un espectáculo y cuando la ví en el blog de LUNA me sorprendió
Huevos gratinados

Huevos gratinados

En un cazo con agua con sal y vinagre, cuando arranque a hervir, sumergimos los huevos y dejamos hervir por 10 minutos
Langosta gratinada con tomate

Langosta gratinada con tomate

Descongela las langostas en una fuente con rejilla en la nevera. Introduce el tomate directamente congelado en un cuenco, agrega una pizca de sal, pimienta y el aceite, remueve y deja reposar
Gratinado vegetal

Gratinado vegetal

Primero pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias. En una cazuela pequeña la ponemos a hervir hasta que queden al dente
Bulgur gratinado con tomatitos

Bulgur gratinado con tomatitos

Una vez que hemos incorporado el cuscús a nuestra cocina cotidiana, vamos a dar un paso más y empezaremos a emplear el bulgur, que tiene un tratamiento y uso culinario muy similar al anterior pero, al menos para mí, resulta más gustoso
MEJILLONES GRATINADOS CON TOMATE Y QUESO

MEJILLONES GRATINADOS CON TOMATE Y QUESO

Pues esto es lo que hice con la otra mitad de los mejillones del lunes, un aperitivo que me ha sorprendido porque, francamente, a mi todo lo que sea adornar los mejillones me suele sobrar, y es que como más me gustan es al vapor
Espárragos gratinados con mozzarella

Espárragos gratinados con mozzarella

Un día más, Diana, del blog Bolboretas no bandullo, os trae una nueva receta de espárragos gratinados con mozzarella
Berenjenas gratinadas con pollo

Berenjenas gratinadas con pollo

Hace unas semanas, cuando os enseñé la receta del pastel de atún y verduras, muchos me pedisteis alguna receta parecida con berenjenas y aprovechando que el otro día me sobró bastante pollo asado vi que era la ocasión perfecta para enseñaros estas berenjenas gratinadas con pollo, una receta perfecta para aprovechar este tipo de sobras
NARANJAS GRATINADAS CON PIMIENTA Y CLAVO

NARANJAS GRATINADAS CON PIMIENTA Y CLAVO

Viviendo como vivo en la tierra de las naranjas, no podía faltar un postre con ellas. Reconozco que me gusta cocinar mucho con cítricos en general, ya sea en salado o en dulce
Macarrones gratinados al horno

Macarrones gratinados al horno

Receta de macarrones gratinados al horno, una receta de pasta que siempre gusta, un plato muy completo y que vale como plato único, con el toque de la salsa bechamel y el queso, quedan muy cremosos y buenos
Bacalao Gratinado

Bacalao Gratinado

Ingredientes. Lomos de bacalao. Patatas. Cebolla. Tomate natural. Mayonesa. Pan rayado. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra molida
Vieiras gratinadas al horno sin tomate

Vieiras gratinadas al horno sin tomate

Estas vieiras gratinadas al horno son muy rápidas de hacer y quedan bastante sabrosas. Se trata de una receta de cocina básica, adaptada de la típica gallega
Bacalao gratinado con alioli

Bacalao gratinado con alioli

Bacalao gratinado con patatas y alioli. Bacalao gratinado con alioli y patatas, una super receta, para mi un plato extraordinario, me encanta
Receta de brócoli gratinado con bechamel

Receta de brócoli gratinado con bechamel

Muchas veces sencillez se convierte en un gran plato, pues eso es lo que pasa con la elaboración de esta verdura que se consigue un plato de gran sabor y vistosidad, pero además es muy económico y muy saludable, aunque lleve un poco de mantequilla