Recetas de guisado

Pollo guisado

Pollo guisado

Primeramente salamos los trozos de pollo, muslos o alitas, pelamos la cebolla y cortamos en juliana fina, pelamos las zanahorias y las cortamos a rodajas, pelamos los ajos y los cortamos a láminas
Almejas guisadas

Almejas guisadas

Limpiamos bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Las ponemos en un bol bien tapadas con agua y un par de cucharadas de sal para dejarlas en remojo de 2 a 3 horas
Calamares guisados con patatas

Calamares guisados con patatas

En primer lugar limpiamos bien lo calamares, los secamos y cortamos en trocitos pequeños. reservamos. Picamos la cebolla y el ajo en juliana y rehogamos en una cazuela con 3 cucharadas de aceite hasta que la cebolla empiece a ponerse transparente
Pulpo guisado

Pulpo guisado

Primero, en una cazuela grande cocemos el pulpo en agua con sal durante unos 80 minutos. Luego lo dejamos reposar y lo partimos en trozos pequeños

MACARRONES GUISADOS CON POLLO

Este sorprendente guiso está adoptado y adaptado de una receta de mi suegra y que no deja de ser la base de un arroz caldoso en el que sustituimos al final el arroz por macarrones
Conejo Guisado.

Conejo Guisado.

Conejo Guisado, otra receta tradicional. Conejo Guisado. INGREDIENTES para un Conejo Guisado. RECETA para un Conejo en Guisado
Patatas guisadas con pimientos, receta fácil

Patatas guisadas con pimientos, receta fácil

El origen humilde de este plato como podrás observar es indudable, pero no por eso este estofado deja de ser un gran guiso, además es muy económico, que mas se le puedes pedir
Conejo guisado al brandy.

Conejo guisado al brandy.

Conejo guisado al brandy. Siempre había querido preparar conejo y por una u otra razón no es sino hasta hoy que me he decidido hacerlo, y cual mi agradable sorpresa lo rico que ha quedado, lo he preparado guisado con un poco de brandy y el resultado ha sido fantástico
Cordero Guisado.

Cordero Guisado.

Esta vez lo vamos a preparar de una forma clásica, guisado, en estofado. INGREDIENTES para un Cordero Guisado
PATATAS GUISADAS CON CHORIZO

PATATAS GUISADAS CON CHORIZO

El éxito de un plato tan sencillo está sin duda en la calidad de sus ingredientes. Un buen chorizo y una buena patata os garantiza un magnífico resultado
Calamares Guisados.

Calamares Guisados.

Calamares Guisados, una receta tradicional y muy sencilla. INGREDIENTES para unos Calamares Guisados. RECETA para unos Calamares Guisados
GUISADO DE RAPE Y GUISANTES

GUISADO DE RAPE Y GUISANTES

Esta semana, a pesar que llega la Semana Santa, no toca comer nada, nada de dulces. Porque yo voy siempre al revés del mundo