Recetas de guiso de camarones peru

QOYLLUR RIT'I: PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

llamada “CARAPURCA”, guisode papas secas y cortadas en pequeños trozos, y. a los camarones en los ríos, si uno de ellos se atasca entre las piedras o

Locro de zapallo

*En una olla con un poquito de aceite vegetal, saltear cebolla y ajo a fuego alto. Revolver y calentar bien pero no dejar que hierva