Recetas de higado picante

RECETA DE PICANTE DE CUY

RECETA DE PICANTE DE CUY

El ají panca hace lo suyo como ingrediente principal para aderezar las papas que acompañan a esta receta de picante de cuy, conejo de Indias o cobaya, no importa cómo se le llame, razones sobran para considerársele uno de los alimentos con mayor cantidad de proteínas y menos grasa que otras carnes que consumimos comúnmente

hígado picante

Se corta el hígado en rebanadas delgadas y se ponen en una vasija. de loza con sal pimienta, comino, 2 ajos molidos, y el vinagre y se

Anticuchos de pollo

Cortar la pechuga en cubos de unos 3 cms. por lado. Sazonar con sal y pimienta. Agregar ajo, ají mirasol, aceite vegetal, orégano y comino