Deliciosa sopa con un fondo de pato acompañado de pato asado, chancho asado, gallina sancochada, fideos chinos, holantao y col china, una receta imperdible para este frío invierno
Limpiar el brócoli y cortarlo en ramas pequeñas, luego saltear en un chorrito de aceite vegetal junto con el holantao por un par de minutos hasta que tomen un verde brillante