Recetas de humitas de choclo

Cupcakes de Maiz Morado

Cupcakes de Maiz Morado

He hecho varios portres con él, como los Cupcakes deChoclo y Manjarblanco, el Pastel dechoclo o las Humitas Duces, es que con el maiz todo sale delicioso y con un perfecto color amarillo
Bife de chorizo a la parrilla

Bife de chorizo a la parrilla

Poner a sudar en una cacerola con aceite el morrón, la cebolla y el zapallo, salpimentar, colocar los choclos y cubrir con leche, condimentar con el pimentón y una cucharada de azúcar, dejar cocinar aprox
Comentario en Humitas con albahaca por Francisca

Comentario en Humitas con albahaca por Francisca

Hace unas semanas nos fuimos definde a “Le Mans”, una región cerca de París donde cultivan choclos. Hace años que tenía ganas de hacer esta receta, de solo pensar en las humitas ya quiero ponerle azúcar
HUMITA EN OLLA CON ENSALADA DE TOMATE

HUMITA EN OLLA CON ENSALADA DE TOMATE

Se procesan los choclos y se añaden a la cacerola donde ya se ha rehogado la cebolla con la mantequilla, ya tiene que estar cocida la cebolla y se revuelve continuamente con una cuchara demadera

Humitas Dulces

Desgranar y licuar los choclos con la leche. En una olla derretir la. margarina y vaciar el choclo licuado, el azúcar, la canela y las pasas

Humitas peruanas

½ taza de. choclo. ¼ taza de. choclo. de. 1 ½ Kg de. 500 grs de. 2 cdas de. 200 grs de. 6 dientes de. 500 grs de. ají. amarillo + 1

Pachamanca

humitas. cordero. choclos. Hojas de. 10 costillas de. 1 pierna de. 300 grs de. 300 de. 100 grs de. 500 grs de queso paria. 300 grs de