Recetas de humitas dulces

Cupcakes de Maiz Morado

Cupcakes de Maiz Morado

He hecho varios portres con él, como los Cupcakes de Choclo y Manjarblanco, el Pastel de choclo o las Humitas Duces, es que con el maiz todo sale delicioso y con un perfecto color amarillo
Bife de chorizo a la parrilla

Bife de chorizo a la parrilla

El bife de chorizo es un tipo de corte muy popular en Argentina y hace referencia a la parte externa del lomo de res, la cual al separarse del hueso adquiere una forma triangular o cilíndrica

Humitas Dulces

Hervir la leche y dejar enfriar. Separar las yemas y disolverlas con un. poco de leche. Batir las claras a punto de nieve

Humitas Dulces

Escurrir las pancas y armar las humitas. Acomodar encima las humitas y cocinar con la olla tapada por 20 minutos

Humitas peruanas

1 ½ Kg de. choclo. 500 grs de. ají. amarillo + 1. amarillo. ½ taza de. azúcar. ¼ taza de. vinagre. 2 cdas de. aceite. 4. cebollas