Cómo hacer un clásico Argentino, la Tarta de Choclo o Tarta de Humita o Quiche de Maíz…. Una empanada de maíz deliciosa y cremosa, ¡seguro que te gustará
Historia de la Chicha de Jora. El maíz. Conocido como el oro líquido de los Incas, a pasado de generación en generación para servir de fuente de alimentación en la nutrición de los peruanos de la sierra peruana
He hecho varios portres con él, como los Cupcakes de Choclo y Manjarblanco, el Pastel de choclo o las Humitas Duces, es que con el maiz todo sale delicioso y con un perfecto color amarillo
El bife de chorizo es un tipo de corte muy popular en Argentina y hace referencia a la parte externa del lomo de res, la cual al separarse del hueso adquiere una forma triangular o cilíndrica
Si quieres ir un poco más adentro en París y no solo visitar la Torre Eiffel, el Arco del triunfo y el resto de paradas obligadas para un turista, un buen dato es el restaurant “Le boullion Chartier”
Ingredientes. 4 choclos, tienen que ser choclos con mucho almidón porque sino resulta aguachenta. 2 cucharadas de mantequilla, si le ponen más, más rico es, pero yo trato de cuidar la silueta como todo el mundo
