Sacamos la bandeja del horno y le retiramos los hilos al salmón, emplatamos en la bandeja de servir, rociamos con el jugo de la cocción y espolvoreamos por encima con cebollino picado al gusto y listo para disfrutar
Y si aprendiste cómo hacer pollo champiñones también podrás hacer unos ricos espaguetis siguiendo la misma receta o incluso un sándwich con estos ingredientes
INGREDIENTES. Sin duda, es una festividad muy bonita que además coincide con el día del libro y los amantes de la lectura como yo, estamos también de enhorabuena
Cómo preparar un escabeche, ingredientes. Lo que sí va a variar, en función del tamaño de las piezas que vayas a utilizar, es el tiempo de marinado en la sartén o cazuela
Ingredientes. Febrero es un mes especial en Lima porque aparte de que estamos en pleno verano y el cielo se ve mucho más despejado y azul que durante la mayoría del año que es más bien gris, febrero también es sinónimo de carnavales
Ingredientes para el merengón. Bate las claras a punto de nieve, cuando estén comenzando a montar, agrega las tres cucharadas de azúcar por cada clara y la cucharadita de vainilla, sigue batiendo hasta que las claras estén firmes y añade el jugodel medio limón para que quedan aún mejor montadas
Durante la cocción retirar la asadera del horno para bañar la carne con el jugo que despide y volverla a introducir en él hasta que se cocine por completo
Preparada con ingredientes de la mejor calidad, con sus fabes y su marisco. Una receta carismática, quizás no tan conocida como la riquísima y tan conocida, fabada asturiana, pero toda una joya gastronómica, una demostración del amplio abanico que nos ofrece la maravillosa cocina asturiana
El ceviche de pescado es uno de nuestros platos de bandera en lo que pescados se refiere, tanto así que ya existe un día especial que se celebra el día del ceviche
Ingredientes de tarta de plátano y almendra. Aparte del fuego y añade el zumo de limón. Batimos los huevos el jugo que teníamos de azcúcar donde maceramos el plátano
Bueno pero ya no me importa porque ya tengo mi receta de quesillo y además la del pan batido (marraquetas), así que cuando me de un ataque nostálgico de “chilenitis aguditis” tendré todo para aliviarlo y prepararme un rico desayuno u once bien chilena
