Recetas de ingredientes para la parrilla de carne

Bife de chorizo a la parrilla

Bife de chorizo a la parrilla

PreparaciónPicar todos los ingredientes finamente, agregar los condimentos y después el aceite, el vinagre y la salmuera
Ventresca de Bonito a la Parrilla con Vino Ribeiro

Ventresca de Bonito a la Parrilla con Vino Ribeiro

Ingredientes. Mientras se asa la ventresca es momento deprepararla salsa que la acompañara, para ello emplearemos una sartén o cazo medianos, echaremos un chorro generoso de aceite de oliva y doraremos los ajos laminados, una vez que cojan un poco de color es momento de verter el medio litro de vino blanco Ribeiro, la pimienta molida al gusto (no excederse) y el perejil fresco, y dejaremos que se reduzca todo ello un poco mientras se termina deprepararla ventresca
Churrasco a la parrilla con salsa de vino y hierbas

Churrasco a la parrilla con salsa de vino y hierbas

El secreto de esta receta está en la salsa que acompaña los churrascos y para ello, pondremos todos los ingredientes en una cacerolita (excepto lamantequilla y las hiervas picadas), con un poco de sal y pimienta, y los dejamos que hiervan, hasta que el conjunto reduzca, más o menos un tercio de su cantidad original
Receta de chimichurri argentino

Receta de chimichurri argentino

Mezcla muy bien y añade un poco de agua caliente hasta que cubra los ingredientes secos y deja hidratar durante unos minutos
Receta de Brochetas de cerdo

Receta de Brochetas de cerdo

Con todos los ingredientes listos, empezamos a armar los alambresde cerdo alternando en las brochetas dados decarne, pimiento verde, cebolla, "taquitos" de tocino y pimiento rojo
Receta de Churrasco con chimichurri

Receta de Churrasco con chimichurri

Hay que picar muy bien todos los ingredientes. de agua Sal Pimienta negra molida Cómo prepararParaprepararlacarnedel churrasco con chimichurri simplemente la tenemos que salpimentar un poco y cocinarla a laparrilla o a laplancha, como más nos guste, hasta que esté dorada por ambos lados
Receta de Kebab a la oriental

Receta de Kebab a la oriental

Agrega lacebolla, las hierbas, las especias, las pasas, el huevo, sal y pimienta, mezcla bien los ingredientes
Receta de Churrasco al ajillo con patatas

Receta de Churrasco al ajillo con patatas

Ingredientes. Sugiero que le hagáis un pequeño corte en el centro para saber si está como os gusta. Esta receta de churrasco al ajillo es uno de los platos más deliciosos que se pueden comer en cualquier menú de un restaurante, contiene una delas mejores tajadas decarnedel mercado y al ser macerado con la salsa de churrasco y el ajillo queda un sabor realmente muy exquisito
Receta de filetes rusos

Receta de filetes rusos

Ingredientes. Otra forma deprepararlos es a laparrilla o incluso asados al horno, yo en esta elaboración los he preparado fritos, pero ya sabes que lo ideal es que varíes la forma de cocinarlos, un día al horno, el otro a laparrilla, así nunca te cansas de comerlos

Salsa de frutos rojos al Oporto

Ingredientes. La salsa que he preparado es maravillosa paracomérsela incluso a cucharadas, pero bueno, lo que yo recomiendo es que la empleéis mejor para acompañar un bizcocho, un yogur, un helado o incluso me atrevo a recomendarlapara acompañar un buen trozo decarne a laparrilla o a laplancha

Salsa de caramelo a la naranja

Solo cinco ingredientes y una preparación extremadamente sencilla. Ingredientes. A todos los que vayan a asar una carnepara una ocasión especial y se arriesguen a acompañarlo con este caramelo de naranja
Receta de matambre al libro

Receta de matambre al libro

Ingredientes. Parala cocción hay que calentar bien laparrilla. Es importante cerrar bien el papel aluminio para que no se escape el vapor que permite conservar los aromas ademásde tiernizar lacarne
Secreto de cerdo con calabaza salteada

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Pon una parrilla o plancha a calentar con un poco de aceite de oliva virgen extra, sala ligeramente el secreto de cerdo y ponlo en laplancha a fuego fuerte para que se dore bien, cocínalo por los dos lados intentando que el interior, en la parte más gruesa, quede rosado
Hamburguesas de pollo con hummus de aguacate

Hamburguesas de pollo con hummus de aguacate

Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema fina y homogénea. Las hamburguesas de pollo se hacen fácil y rápidamente en casa, y no hace falta ningún utensilio carísimo, basta una pequeña picadora parapoderelaborarlas y personalizarlas al gusto
Brochetas de cerdo mediterráneas

Brochetas de cerdo mediterráneas

Brochetas de cerdo mediterráneas, denominación otorgada sencillamente porque los ingredientesde los que se compone esta receta son tradicionales delas tierras que baña este mar
Receta de cochinillo cochifrito

Receta de cochinillo cochifrito

Siempre me ha gustado el sabor delicadodel cochinillo, ya sea cocinado en el horno con la capa exterior crujiente o incluso preparado a laparrilla, pero sin duda como más me gusta es en la receta de cochinillo cochifrito o cochifrito