Recetas de jugo de mango con pimienta negra

Macedonia de frutas al mojito

Macedonia de frutas al mojito

Machaca las hojas de hierbabuena en cada vaso con el palo del mortero o con un utensilio que venden para tal efecto, junto con el azúcar, el jugodede la lima o limón, luego le añades el ron, la soda o la bebida gaseosa y la fruta que has cortado previamente y que tienes reservada
Bonito con chutney de mango, aguacate y tomatillos

Bonito con chutney de mango, aguacate y tomatillos

DePimientanegra recién molida. Agregaremos la sal gruesa y la pimienta por ambas caras del filete. En un tazón de vidrio o aluminio mezclaremos el vino reducido(es importante verter este cuando este tibio), los cubos demango y el tomatillo, integramos la mezcla e iremos agregando el vinagre balsámico y la sal, y al ultimo agregaremos el aguacate dando una suave y ultima integrada a la mezcla esto con el fin de no dañar la consistenciadel aguacate

Cocina con algas atlánticas en Maná

Cuando los champiñones comiencen a tomar color y se haya evaporado casi todo el jugo que han soltado, agregar las algas y la salsa de soja