Recetas de leche asada con queso crema

Crema de Castañas para rellenos

Crema de Castañas para rellenos

En el caso que no quieras poner el vasito de ron puedes aromatizar la lechecon una vaina de vainilla, piel de naranja rallada, canela o clavos de olor
Tarta de Queso y Castañas

Tarta de Queso y Castañas

Después tritura las castañas con la leche hasta obtener una crema fina y homogénea. Después mezclamos el quesocrema junto a la leche y lo añadimos a las galletas

Cena de gastrobloggericos en Mil Hojas restobar

con un rebozado muy crujiente de panko que encierra la melosidad de una bechamel cremosa, con el toque singular de la leche de cabra, que envuelve las verduras asadas y que participa de su jugo

Hemos sido asaltados {Autoentrevista y verdades}

Arroz conleche. Leche merengada. Sartenada de patatas y baconcon setas asadas. Salmorejo de espárragos trigueros con rolling de salmón y queso y sardina marinada