Recetas de lenguado frito

Receta de gallo con salsa meunière

Receta de gallo con salsa meunière

Esta es una forma muy tradicional de preparar una gran variedad de pescado, aunque la mas famosa es el lenguado a la meunière
FISH AND CHIPS

FISH AND CHIPS

merluza, lenguado, incluso dorada, pero originariamente se elaboraba con bacalao, que para mi gusto es la mejor y más sabrosa elección

Menús para adelgazar, segunda semana

300 gr de coliflor con un refrito de ajos en una cucharada de aceite, 150 gr de pollo asado sin piel, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan. 80 gr de pasta con salsa de tomate frito y 150 gr gambas (camarones) o langostinos pelados, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan. 300 gr de sopa de verdura, 1 lenguado o gallo de ración al horno (máximo 400 gr al comprarlo), 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan
GALLO AL HORNO CON LIMÓN

GALLO AL HORNO CON LIMÓN

Se puede hacer con gallos, lenguados, lenguadinas, o lo que ese día tengan en la pescadería, grandes o de ración