RECETA DEL LOMOSALTADO. de carne de lomo cortada en gajos. Ingredientes. Se coloca aceite en la sarten, cuando este bien caliente agregamos la pulpa de cerdo y sellamos a fuego fuerte, luego agregamos las cebollas en cubitos, esperamos que se transparente y agregamos el ají mirasol y el ají panca, luego le agregamos la pimienta,el comino y la sal, para terminar ponemos las aceitunas, pasas y por ultimo los huevos sancochados, todo picado en cubitos
INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE TALLARINES A LA HUANCAÍNA CON LOMOSALTADO. Sazone el lomo con sal y pimienta, y saltee en un wok a fuego alto con el resto del aceite caliente, por un minuto y medio
