Recetas de mazamorra de piña receta peruana

Clásico de Mazamorra Morada y Arroz con Leche

Clásico de Mazamorra Morada y Arroz con Leche

Si bien ya tenía la recetadeMazamorra Morada en el blog, esta vez quería renovarla haciendo una recetade un Combinado o Clásico como también se le conoce a este postre mitad Mazamorra Morada y mitad Arroz con Leche
Receta de la chicha morada de Perú

Receta de la chicha morada de Perú

demazamorra morada que como la chicha de jora, el cebiche mixto, el chupe de camarones, el ají de gallina, el juane de yuca o de arroz, o el inchicapi, son algunas
Cómo preparar la mazamorra morada

Cómo preparar la mazamorra morada

canela, los clavos de olor y la cáscara depiña previamente lavada. maíz, entre otros postres y bebidas, complementan las distintas recetasde la comida peruana entre las que sobresalen el arroz con pollo, el cebiche mixto, el ají de gallina, el picadillo de paiche, el juane de arroz o un inchicapi de gallina, entre diversos otros platos originales

LA NAVIDAD en el PERÚ, SUS FIESTAS y COSTUMBRES

En el norte del Perú se consumía el YUPICHíN que era una mazamorrade bayas de algarrobo. Despuésde hornear las hojas se bañaban con miel de caña a punto de melcocha o también miel espesada con rosquitas de maní y se adornaba con un trozo depiña o membrillo