Recetas de molido

TIRADITO DE PESCADO TRICOLOR

TIRADITO DE PESCADO TRICOLOR

molido. molido. Ingredientes. 300 gr. De filete. de pescado. 4 cdas de ají. amarillo procesado. rocoto procesado. 1 ají limo en
Pollo frito crujiente al estilo americano

Pollo frito crujiente al estilo americano

½ Cucharadita de comino molido, ½ de eneldo y ½ de curry. ½ Cucharadita Comino molido. ½ Cucharadita de comino molido, ½ de eneldo y ½ de curry
COMO PREPARO UN CHUPE DE CAMARONES - Receta - Platos típicos de Arequipa - Platos sencillos y fáciles de preparar

COMO PREPARO UN CHUPE DE CAMARONES - Receta - Platos típicos de Arequipa - Platos sencillos y fáciles de preparar

de papas amarillas peladas partidas por la mitad1 cucharadita de ajos molidos ¼ de cucharadita de pimienta ½ taza de aceite 1 taza de leche evaporada CominoOrégano al gusto SalPreparación del Chupe de CamaronesCon bastante agua lavar los camaronesDejar escurrirDe igual modo, lavar las cabezas de cojinova y ponerla en una olla con 2 litros de agua Agregar 1 cucharada de salHervir durante 15 minutosRetirar las cabezas de pescado y triturarlas, colando el caldo tenido en cuenta evitar espinas o escamasEn paralelo, preparar el adrezo con pimienta, ajos molidos, un poco de comino, orégano y salFreir bien en 3 cucharadas de aceite Cuando este bien frito, agregar el caldo, las papas amarillas peladas y partidas en dosAñadir luego las verduras junto con el arrozDejar que hierva durante 5 minutosAgregar los camarones lavados, y continuar con la cocina por otros 5 minutosFinalmente, agregar los filetes de cojinova cortados en porciones, verificar el estado de cocción de los camarones y pescado y añadir la leche, el culantro y un poco de sal, esperar el nuevo hervor y retirar la olla del fuego de la cocina para dejar un rato de reposo antes de proceder a servirSi deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía én puedes seguirnos en Facebook. 1 cucharadita de ajos molidos
RECETA DE CUY AL AJI

RECETA DE CUY AL AJI

Moler los ajíes, ya molidos agregar cebolla de rabo soasada, agregamos ajos también soasados, agregar el queso y seguir moliendo hasta formar una pasta
QUINUA ATAMALADA

QUINUA ATAMALADA

Calentar en aceite en una olla, freír la cebolla, ajos, orégano, sal, pimienta y ají molido. molido. - 1/2 kilo de quinua - 1 cebolla grande picada - 1/2 cucharada de ajos molidos - 1/2 cucharadita de orégano - 2 cucharadas de ají panca (colorado) molido - 1/4 taza de camaroncitos secos - 3 tazas de agua caliente - 1 cubito de caldo de carne - 1/2 taza de queso fresco desmenuzado - Perejil picado - Papas amarillas sancochadas - 1/2 taza de aceite - Sal y pimienta al gusto Preparación. 1/2 cucharada de ajos molidos
CHILCANO DE PESCADO

CHILCANO DE PESCADO

- 1 diente de ajo molido. 1 diente de ajo molido. El famoso "levanta muertos". Ingredientes. - 1 1/2 kg de pescado
Pudin de Almendras y Galletas

Pudin de Almendras y Galletas

Ver el video de esta receta. Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos
Salsa chimichurri

Salsa chimichurri

Antes de todo aclarar que verdaderamente la receta es originaria de Argentina y Uruguay, en ambas lleva tomate y pimiento, en España es más típico no poner estos 2 ingredientes
CRUMBLE DE MANZANA - APPLE  CRUMBLE

CRUMBLE DE MANZANA - APPLE CRUMBLE

4 manzanas en tajadas. 1 taza de harina. 1/2 taza de azúcar morena. 1/2 taza de manteca derretida. 1/2 taza de nueces molidas