Hoy vamos a cocinar uno de los platos más tradicionales de la cocina española. La tortilla de patata. Esta vez le vamos a dar un toque de color con pimiento
INGREDIENTES (para 2 montaditos). Está claro que en verano cambiamos nuestros hábitos alimenticios por diversos motivos, la flexibilidad de horarios altera los hábitos normales de las comidas, pero sobre todo, y lo que me produce urticaria en estas fechas es COCINAR, ARGGG
Codornices en escabeche, no se pueden dejar de preparar esta estupenda receta que esta riquísima y además nos aguanta en la nevera hasta 10 días, por lo que nos vendrá genial porque en cualquier momento tenemos la comida hecha y por si fuera poco podemos preparar diferentes recetas con esta preparación como por ejemplo una riquísima ensalada, unas montaditos y lo que se nos ocurra
Si a eso unimos que dispongo de los productos que me llegan semanalmente de la tienda virtual Freshvana de venta de fruta y verdura ecológica, no tenía excusa para demorar más la elaboración de estos montaditos
Estos montaditos los servían en un bar cerca de la universidad y yo me ponía morada. Pues sin haber pensado durante años en aquellos montaditos, me vinieron a la cabeza cuando vi una bandejita de filetes de lomo adobado ibérico con muy buena pinta
Desayuno por la mañana, picoteo a media tarde o entrante para una cena por la noche, quizás en alguna reunión con amigos o familia, muy rico sin duda, fácil de realizar, original a la vez
