Recetas de ocopa arequipeña

Mes de la tapa peruana en Quilombo

Mes de la tapa peruana en Quilombo

-Ocopa. Arequipeña. El pasado lunes 3 de febrero se presentó en Madrid,. concretamente en la Cervecería Quilombo (Gran Vía 16) el "Mes de

Ocopa

1 kg o 6. papa. amarilla. 4. cebollas. no muy grandes en rodajas. 180 grs de. queso fresco. en trozos. ½. lechuga. para decorar