Recetas de pastel de papa al horno

Galletas de Quinua y Chocolate

Galletas de Quinua y Chocolate

Luego me tocó hacer la sesión fotográfica de estas galletitas que hice para mi cumple y de paso en las fotos se coló el pastelde choclo que preparé hace un tiempo para el blog y al que le agregué una cubierta de chocolate que lo hizo más deli aún
Crema de plátano

Crema de plátano

Como se que sois muy golosos os dejo mi receta depastelde plátano y chocolate. El plátano macho se suele cocinar con la patata (papa) o el boniato
Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

Nuestra causa la podemos hacer en versión individual, como yo la hice, o en versión familiar, en forma depastel

Halloween contra Todos los Santos

Los dulces más tradicionales son los huesos de santo (son un mazapán relleno, por lo generalde yema pastelera, aunque hoy en dìa los puedes encontrar rellenos de crema, chocolate, etc
Pastel de papas, huevo y cebollas

Pastel de papas, huevo y cebollas

Los huevos… es importante que los huevos se encuentren a temperatura ambiente para que una vez en el horno se obtenga una cocción pareja al interior delpastel o tortilla

PASTEL DE PAPA AL HORNO

- Se sabe que esta salsa ya esta cuando se espesa y al pasar la cuchara por el medio de la olla se ve el fondo de esta

PASTEL DE PAPA

de queso parmesano¾ taza de vino blanco½ cucharadita de tomillo½ cucharadita de nuez moscadaSal y pimienta al gusto

Dulce para el día del padre: Le zeppole di San Giuseppe

Han tenido más peso mis gustos personales y finalmente me he decantado por las zeppole di San Giuseppe, que, aunque también las venden en las pasteleríasde Roma sin ningún problema, son más típicas de Nápoles y alrededores