Recetas de peru

Perú Gastronómico 2014

Perú Gastronómico 2014

organizado por la Asociación Española de Gastronomía Peruana (APEGA ESPAÑA). restaurantes mas representativos de la cocina peruana, que dispondrán de un menú
COMO PREPARO UN POLLO A LA BRASA - RECETA - Especialidad Culinaria del Perú

COMO PREPARO UN POLLO A LA BRASA - RECETA - Especialidad Culinaria del Perú

Hoy te traemos la receta de uno de los platos estrella de la gastronomia peruana, y también uno de los más consumidosPreparar un rico pollo a la brasa no es nada complicado, por el contrario, es mas fácil de lo que podrías imaginar, así que si ya llegaste a nuestro blog de recetas de comida, vamos a poner manos a la obra
RECETA DEL POLLO A LA BRASA PERUANO - SABORES DEL PERÚ

RECETA DEL POLLO A LA BRASA PERUANO - SABORES DEL PERÚ

Compartimos con ustedes una de las más deliciosas recetas de nuestra gastronomía peruana que solo ha sabido tener gran aceptación por peruanos y visitantes, un éxito sin duda el RIQUÍSIMO POLLO A LA BRASA
Feria Dulce Perú en Surco

Feria Dulce Perú en Surco

En estas época del año a muchas personas, me incluyo, les gustan las listas que se suele hacer con lo mejor del año
LA LECHE ASADA - UN DELICIOSO POSTRE PERUANO - RICO Y FÁCIL DE PREPARAR

LA LECHE ASADA - UN DELICIOSO POSTRE PERUANO - RICO Y FÁCIL DE PREPARAR

Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Receta de LECHE ASADA - Receta fácil y rápida

Receta de LECHE ASADA - Receta fácil y rápida

Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
RECETA DE PIONONO O BRAZO ITALIANO

RECETA DE PIONONO O BRAZO ITALIANO

Una deliciosa receta, exquisita y fácil de preparar, EL PIONONO, dulce y delicado, relleno con manjar en su receta original o dulce de leche también llamado, pero que permite que sea relleno con la salsa o crema de su preferencia
¿COMO SE PREPARA EL CHURRO PERUANO?

¿COMO SE PREPARA EL CHURRO PERUANO?

Una receta muy popular pero ¿CÓMO SE PREPARA EL CHURRO PERUANO y que se prepara en muchos lugares del mundo, que tienes como base la pasta choux quien no quiere un dulce churro con una taza de chocolate
Cómo hacer MAZAMORRA MORADA

Cómo hacer MAZAMORRA MORADA

Postre Peruano. ya puedes servir y disfrutar de este clásico postre peruano. Preparar este postre típico de la gastronomía peruana es muy sencillo, toma nota a continuación de los ingredientes que necesitaras para hacer 6 porciones
Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

En Perú se utiliza la “papa amarilla”, la variedad Tumbay, que es la que se utilizaba desde tiempos precolombinos, que no tiene cruces ni cambios genéticos y que se cultiva en los Andes Peruanos
TORTA DE TRES LECHES - Recetas de postres sencillas y rápidas

TORTA DE TRES LECHES - Recetas de postres sencillas y rápidas

Este DELICIOSO POSTRE PERUANO que ha permitido que se realice tantas variantes de nuestra deliciosa torta de tres leches, acá vamos a ver una receta clásica de nuestra torta de tres leches desde un canal muy reconocido donde también la cocina peruana tiene una gran representación, así mismo el tres leche es un postre con historia, si deseas saber mas visitanos en