Hoy te traemos la receta de uno de los platos estrella de la gastronomia peruana, y también uno de los más consumidosPreparar un rico pollo a la brasa no es nada complicado, por el contrario, es mas fácil de lo que podrías imaginar, así que si ya llegaste a nuestro blog de recetas de comida, vamos a poner manos a la obra
-Bombita de arroz con pato, con crema huancaina y salsa criolla. -Anticucho de emperador con salsa fría de maracuyá y ají amarillo, plátano asado y quinua negra crujiente
finalmente agregar y mezclar la crema licuada. En una licuadora poner la leche, las rodajas de pan, ½ vaso de aceite, el ají amarillo o mirasol, pimienta y sal al gusto
Para cerrar el mes con broche de oro comparto contigo esta receta de causushi, roll de causa peruana sobre hojas de alga nori rellena con atún y palta, cubierto de ajonjolí tostado, una receta fácil y sabrosa para compartir
