Recetas de pescado

Pescado en salsa con patatas

Pescado en salsa con patatas

Al rato, le añadimos las rodajas de pescado, en este caso merluza, lo cubrimos con vino blanco y un poco de agua hasta cubrirlo dos deditos más arriba por que se evapora
Pescado en salsa verde

Pescado en salsa verde

Si no tenemos rejilla, pondremos el pescado en la salsa con cuidado de que no se rompa, sin mover, estará hecho antes
Pescado rebozado crujiente

Pescado rebozado crujiente

Receta de pescado rebozado. Hoy una de pescado. Pescado rebozado crujiente , un plato sencillo y muy bueno ideal para los que no les va mucho el pescado
TIRADITO DE PESCADO TRICOLOR

TIRADITO DE PESCADO TRICOLOR

de pescado. Corte el pescado. En un plato con divisiones colocar en cada una pescado primero y encima le agrega el jugo del
CHILCANO DE PESCADO

CHILCANO DE PESCADO

Limpiar el pescado, cortarlo en presas. Dejar hervir a fuego lento hasta que el pescado quede cocido. - 1 1/2 kg de pescado. 1 1/2 kg de pescado
Sopa de pescado

Sopa de pescado

Esta sopa de pescado tiene como base un fumet o caldo de pescado casero que te vamos a enseñar a preparar de forma súper sencilla
Escabeche para pescado

Escabeche para pescado

Hoy os presento el escabeche tradicional que se hace en mi casa para unos pescados que aquí llamamos
Churros de pescado

Churros de pescado

Salamos el pescado y lo cortamos con la tijeras en filetes delgaditos. Pasamos la mezcla a un twper o fuente e introducimos el pescado en ella, lo cubrimos bién y Lo dejamos reposar un ratito para que coja sabor
Fideua de pescado (con gambas).

Fideua de pescado (con gambas).

Hoy, gracias a nuestros amigos de Pescasana, vamos a preparar una fideua de pescado. Fideua de pescado (con gambas)