Recetas de platos tipicos de kiwicha

Pimientos Calahorra rellenos con quinoa

Pimientos Calahorra rellenos con quinoa

Uno de sus platos típicos de la zona del Cusco es el pesqué o peské, que se prepara con leche, quinua, queso y se puede combinar con huevo frito e incluso con un trozo de churrasco de carne, también se utiliza cada vez más para relleno de empanadas